Áncash es la Cordillera Blanca, Huascarán y un quechua que se mezcla con el castellano. Los ancashinos son gente de montaña con un orgullo serrano y una pachamanca que es fiesta en cada bocado.
"La expresión tener buena mano significa que alguien tiene habilidad o talento para hacer algo bien. Por ejemplo, me han dicho que tiene buena mano para la cocina, así que seguro que te saldrá deliciosa la paella."
"quedarse jato es quedarse dormido profundamente normalmente después de estar cansado o lleno el ejemplo comí tanto en el almuerzo familiar que apenas llegué al sillón me quedé jato como por tres horas"
"¿Tú crees que el dinero crece en los árboles? Eso es, que tienes que cuidar las cosas o dejar de pedir que te compren todo lo que te imaginas. Y también mamá lo aplica cuando su hijo deja las luces prendidas, desperdicia comida, o pide el juguete más caro de la tienda. Ejemplo. ¿Qué? ¿Quieres otros tenis nuevos? ¡Pero si los que tienes están buenos! ¿Tú crees que el dinero crece en los árboles?"
"Jalarse. Tiene tres usos principales. Primero, irse, o sea, ya me voy. La segunda es una aceptación, o sea, yo sí le entro al plan. La tercera, excederse, hacer algo de forma exagerada o fuera de lugar. Ahí te van el ejemplo. ¿Qué onda, banda? ¿Se van a quedar ahí sentados o ya nos vamos a jalar por los tacos? Ánimo, que si ustedes se jalan, yo también me jalo. Nomás no se vayan a jalar con la cuenta porque yo no traigo ni pal camión."
Tener buena mano
Se dice de quien tiene talento, maña o un toque especial para hacer algo bien, sobre todo cocinar, cuidar plantas, tratar animales o manejar situaciones delicadas. No va solo de técnica, también de tacto y de sacar buen resultado casi sin hacer ruido. Cuando alguien parece que nació sabiendo, ahí hay buena mano.
¿Tú crees que el dinero crece en los árboles?
Se dice cuando alguien anda pidiendo cosas como si la lana brotara sola, o cuando está tirando recursos sin pensar. Es el regaño clásico de mamá para aterrizarte: cuida lo que tienes, apaga la luz, no desperdicies comida y deja de querer el juguete más caro nomás por antojo. Duele, pero educa.
Estar hecho un sajra
Se dice de alguien que anda más perdido que chancho en comisaría, despistado a morir o en su mundo. Es el pata que no cacha una, llega tarde, se confunde de puerta y encima pregunta qué pasó cuando ya terminó todo. En Áncash suena bien de calle y sirve para vacilar sin tanta mala leche.
Jalarse
En la Ciudad de México, jalarse es animarse a ir o sumarse a un plan, casi siempre de improviso. Es el típico de: iba por algo rápido y acabé en otro lado porque alguien dijo “vámonos” y te dejaste llevar. No es tanto “hacer aventura”, es más bien aceptar el plan y moverte. Y sí, pasa seguido.
Estar jato
En Trujillo y en buena parte del Perú, estar jato es estar rendido de sueño o ya listo para caer dormido sin ceremonia. Se usa cuando el cuerpo quedó sin batería y la cama te llama por tu nombre, pero también cuando alguien ya está durmiendo profundo y bien apagado.