Expresión coloquial para decir que le vas a soltar una bofetada a alguien, normalmente en plan amenaza medio en broma o para meter presión. No habla de galletas de chocolate, vaya. Según el tono puede sonar a vacile o a bronca seria, así que ojo con usarla con desconocidos.
"Como sigas dando la turra y mareando la perdiz, te doy una galleta que te dejo mirando al techo y pidiendo perdón."