Qué significa
Expresión muy de Sucre para decir que te vas a echar una siestica corta después de comer. No es dormir toda la tarde, sino pegar una cabeceada sabrosa, bajar el almuerzo y quedar medio reseteado pa' seguir el día sin andar como alma desenchufada.
Ejemplos de uso
"Hermano, después de ese pabellón con tajadas y jugo de parchita me voy a echar un queso, porque si no me duermo en la oficina."
"Espérate un momentico, voy a echarme un queso y ahorita sí quedo fino para salir."
"Después de ese sancocho lo que provoca es echarse un queso de veinte minutos y volver a la vida."
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