Qué significa
En Caldas decir que uno se va a echar una rubia es irse a tomar una cerveza bien fría, casi siempre en la tienda de la esquina o en el bar de confianza. No tiene nada que ver con el pelo ni con ninguna rubia de novela, es pura sed y ganas de parchársela un ratico con los panas.
Ejemplos de uso
"Parce, saliendo de la fábrica nos vamos pa' la tienda de Don Jairo a echarnos unas rubias bien heladas, que este turno estuvo más largo que sermón de suegra."
"Oiga mijo, llegando al pueblo nos echamos una rubia en la tienda de doña Carmen, que esa cerveza sabe a gloria cuando baja sudando frío por el calor de la carretera."
"Entre clase y clase uno se va derechito a la cafetería a echarse una rubia con los parceros y arreglar el mundo mientras dura la cerveza."
