Verbo muy campechano para decir que algo se echó a perder, se arruinó o salió mal, ya sea comida, un plan bien armado o hasta una relación que pintaba bonita. Es como cuando todo se descompone de golpe y solo queda decir ni modo, ya se achangó. Y la neta suena tan campechano que hasta da risa usarlo.
"Tenía todo listo para la carnita asada, pero se fue la luz, se achangó el refri y ahora andamos comiendo pan con mayonesa a oscuras"