Qué significa
Bebida fermentada de piña con piloncillo, de sabor dulce y un puntito alcohólico, bien típica de los puestos callejeros en México y varios países centroamericanos. También se usa para hablar de algo que te pone contento o medio mareado, como cuando dices que una fiesta se puso bien tepache. Es de esas palabras que saben a calle y a calor.
Ejemplos de uso
"En la esquina venden un tepache que te resucita."
"Después de tres vasos ya andaba bien tepache el compadre."
"Mi abuela hacía tepache en una olla de barro y olía a gloria."
De dónde viene
Viene del náhuatl tepiatl, que significa bebida de maíz, aunque con el tiempo pasó a designar esta fermentación de piña que los pueblos originarios ya preparaban antes de la conquista. La palabra conserva el sabor de lo antiguo en cada sorbo.
