Qué significa
En Yucatán, una lonchería es un local sencillo y bien rendidor donde te sirven antojitos y comida rápida de la zona, sobre todo en la mañana o para bajar la cruda. Ahí caen lonches, panuchos, salbutes, tacos de lechón o cochinita, y un cafecito. No es fino, pero salva vidas.
Ejemplos de uso
"Mano, vámonos a la lonchería de la esquina, que traigo una cruda criminal. Me echo dos panuchos, un taco de lechón y un café, y ya revivo."
"En la lonchería de doña Mary te dan un salbut que te deja más contento que perro con dos colas, y el café sabe a gloria bendita"
"Carnal, la lonchería del parque abre desde las seis, pedite un panucho de lechón y un cafecito, es puro amor para el cuerpo"
De dónde viene
Viene del inglés 'lunch', que en Yucatán agarró forma de lonchería para esos locales de antojitos que te salvan la mañana y la cruda