Qué significa
Decirlo es prometerte una comida bien sabrosa: juntarse a tragar pipián, mole o el guisado que haya, con tortillas calientitas y la banda alrededor. Usa echarse un... como cuando dices echarse un taco, pero en plan festín casero, de fiesta de pueblo y cocina humeando. Si lo sueltan, ya vas salivando.
Ejemplos de uso
"Órale, apúrate, mano: ya está el guajolote en el fogón y al rato nos echamos un pipián con tortillas recién salidas del comal."
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