Ce que ça veut dire
C'est le blaze affectueux des habitants de Douarnenez. En breton, ça veut dire tête de sardine, et dans le coin c'est pas une vanne gratos, c'est un vrai drapeau local. Tu l'emploies pour parler des Douarnenistes avec ce petit goût de fierté marine, de port, de conserve et d'identité bretonne bien vissée.
Exemples d'usage
"Mon cousin de Douarnenez, un vrai penn-sardin, il mange de la sardine grillée au petit-déj et il trouve ça normal. Le gars baigne dedans depuis la naissance, littéralement."
"Mon cousin de Douarnenez, un vrai penn-sardin de quatrième génération côté maternel, mange de la sardine grillée au petit-déjeuner avec du pain de campagne et un café noir, trouve cela parfaitement normal dans la cuisine de sa grand-mère, et regarde ailleurs quand sa femme parisienne ouvre le frigo le matin."
"La fête maritime de Douarnenez le premier week-end d'août rassemble tous les penn-sardin de la diaspora bretonne, le maire ouvre les festivités sur le quai du Port-Rhu, les anciennes ouvrières des usines posent pour les photos du journal Ouest-France, et le concours du meilleur tatouage de sardine finit toujours dans un éclat de rire."
"À la tablée du port, t'as deux penn-sardin, trois cousins revenus de Brest et ça repart en histoires de sardines avant même l'apéro."
"Elle, c'est une penn-sardin pure jus, dès que quelqu'un critique Douarnenez, t'as toute la marée qui lui monte dans la voix."
D'où ça vient
Du breton penn, tête, et sardin, sardine. Le surnom colle aux habitants de Douarnenez depuis l'époque où la ville vivait à fond de la pêche et des conserveries de sardines. D'abord lancé avec un brin de moquerie, il a été retourné tranquille par les locaux, qui en ont fait un vrai signe de fierté.
Autres façons de le dire
Cette expression apparaît aussi dans
