Expresión oaxaqueña para decir que vas a comer algo ligero, como una meriendita o un antojito, pero con su buen fiambre, quesito, pan y lo que se deje. Es como decir que vas a botanear sabroso antes de la comida fuerte. Y la neta suena más rico decir echar taco de fiambre que solo merendar.
"Oye, ya me está rugiendo la tripa, vamos a la esquina a echar taco de fiambre con quesillo y chilito antes de seguirle a la chamba."