Ce que ça veut dire
Nom local du pain au chocolat dans le Sud-Ouest, surtout autour de Toulouse et Bordeaux. Deux barres de chocolat planquées dans une pâte feuilletée, classique de la boulangerie. Le mot est devenu un vrai marqueur d’appartenance, au point de lancer des débats interminables avec les gens qui jurent par pain au chocolat. Ici, chocolatine, c’est la base.
Exemples d'usage
"À la boulange de quartier, je commande une chocolatine, et le gars derrière dit pain au chocolat. Silence, la boulangère le regarde, fin de débat."
"Le matin du marché, on file à la boulangerie chercher des chocolatines encore tièdes pour tout le monde."
"Demande une chocolatine à Toulouse et un pain au chocolat à Paris, sinon tu lances la guerre tout seul."
"Ramène les croissants si tu veux, mais ici au petit déj c'est chocolatine ou rien du tout."
"J'ai demandé deux chocolatines en montant à Paris, la vendeuse m'a regardé comme si j'avais débarqué d'une autre planète."
D'où ça vient
Le mot est attesté depuis longtemps dans le Sud-Ouest pour désigner cette viennoiserie. Il s'est aussi maintenu au Québec. Côté étymologie, ça renvoie bien à chocolat avec le suffixe -ine, un vieux moule de formation qu'on retrouve dans des noms de douceurs ou de petites choses du quotidien.
Cette expression apparaît aussi dans
