Qué significa
Se usa para decir que alguien está más apagado que una cocina de viuda, con una pena seria y sin gota de chispa, como una alubiada a la que le han quitado el chorizo y se queda sin alma ni risas. Es puro drama emocional con sabor a tragedia gastronómica, que duele casi igual y te deja el cuerpo pidiendo un milagro.
Ejemplos de uso
"Desde que le dejaron en visto y encima se suspendió la alubiada del domingo, el tío va por la cuadrilla más triste que una alubia sin chorizo, ni ganas de pote tiene ya."
"Anda por el pueblo más triste que una alubia sin chorizo, desde que le dio calabazas la chavala y encima se quemó el guiso, no levanta cabeza ni con pinzas."