Qué significa
Expresión arequipeña medio burlona para cuando te toca atender a un montón de gente a la vez, casi como si fueras mozo gratis. Se usa mucho en reuniones, parrilladas o fiestas familiares donde todos piden cosas sin parar. Es esa sensación de que estás sirviendo a medio barrio y nadie se levanta ni para traer su vaso.
Ejemplos de uso
"En la parrillada del domingo terminé sirviendo pardos, yo solito llevando carne, chelas y ensalada a toda la tía, los primos, los patas y hasta al vecino que ni conocía."
"En el baby shower de mi prima me pusieron a servir pardos y acabé repartiendo bocaditos, gaseosas y hasta cambiando pañales del sobrino mientras las tías solo chismeaban."
"Cada vez que hay partido en casa de los amigos termino sirviendo pardos, y eso que yo también quiero ver el fútbol pero me tienen de mozo todo el rato."