Qué significa
Sirve para decir que alguien está congelado de frío, tiritando como si lo hubieran sacado directo del carrito de cremoladas. La cremolada es ese hielo raspado con fruta que en verano te salva, así que la comparación exagera bonito lo helado que está alguien. Se suelta en plan broma, pero se entiende al toque.
Ejemplos de uso
"Salimos de la pichanga y empezó el sereno. El Víctor llegó temblando, con la chompa mojada: estaba más helado que cremolada, ni el café le levantaba."
"Salí sin casaca y llegué más helado que cremolada."
"Con esta lluvia ando más helado que cremolada, no siento las manos."
De dónde viene
La cremolada es ese hielo raspado con fruta que en verano te salva: en Perú más helado que cremolada es estar congelado de frío, tiritando como si te hubieran sacado directo del carrito de cremoladas.