Qué significa
En Tucumán, cuando alguien habla de una humita no piensa en dieta ligera, piensa en felicidad envuelta en chala. Es ese manjar norteño hecho con choclo rallado, quesillo derretido y condimentos que huelen a casa de la abuela. Se cocina al vapor o al horno y te deja tan lleno como contento, porque la humita es puro abrazo tucumano.
Ejemplos de uso
"Ayer en el almuerzo me clavé tres humitas de la tía y casi pido DNI nuevo, estaban tan buenas que hasta el Juancho dejó el celular y se puso a rebañar el plato con pan"
"La humita de doña Marta es tan rica que te hace olvidar hasta que tenés nombre, te la comés despacito y sentís que el choclo se derrite en abrazo calentito"
"Cuando hace frío en el cerro no hay nada como bajar y clavarse una humita bien cargada de queso, es como si te comieras un pedacito de Tucumán envuelto en chala"
