Voces de la calle
Qué significa
Es cuando alguien se mete al fogón con arte y pillería, sin seguir recetas al pie de la letra pero dejando que la mano propia haga magia en la olla. Cocinar con maña es saber ese truco que no se enseña, el pellizco exacto de sal, el hervor justo, ese algo que hace que la comida sepa a abracito de abuela. No es solo cocinar, es encantar los ingredientes.
Ejemplos de uso
"Ve, esa sopita te quedó una nota, bien espesita y con su cilantro. Vos sí estás cocinando con maña, ya me antojaste otra porción."
"Vos me vas a enseñar a hacer ese arroz con coco que hacés, porque ese manjar no lo saca cualquiera, vos sí cocinás con maña."
"En esa casa el almuerzo olía desde la esquina, se nota que ahí cocinan con maña, no hay santo sin su vela."
