Qué significa
Expresión muy de peda brava para decir que alguien va a tomar alcohol a lo bestia, sin medirse y con la idea clarita de acabar bien servido. No habla de echarse unas chelas tranqui, sino de entrarle recio a la borrachera hasta rozar el desfiguro y amanecer con cruda de museo.
Ejemplos de uso
"Ya quedó, el viernes caemos a la feria de León y nos ponemos a jalar al tártaro con los compas, banda en vivo y cruda asegurada al día siguiente."
"No invites al Beto si mañana chambea temprano, porque ese vato cuando agarra vuelo quiere jalar al tártaro y ya no hay quien lo siente."
"Salimos nomás por un par y estos cabrones ya andaban diciendo que hoy se iba a jalar al tártaro hasta que cerraran el antro."