Qué significa
En Puerto Rico se dice cuando te pones a cocinar en serio, metiéndole mano al fogón y sacando comida casera con ganas. No es solo calentar algo, es ponerse creativo y darle cariño al sazón, como cuando vas a impresionar a la familia o a los panas. Suena bien boricua y abre el apetito.
Ejemplos de uso
"Vi MasterChef y me vine arriba, así que hoy le doy al caldero duro: arroz con gandules, tostones y un pernil que va a dejar a los panas pidiendo repetición."
"Los domingos en casa de la abuela todo el mundo le da al caldero, que si sancocho, arroz con pollo y un flan casero que te deja viendo estrellitas boricuas en el paladar."
"Cuando se va la luz es cuando más le doy al caldero, porque la cocina de gas no se apaga y el hambre sí que apremia."
