Voix de la rue
Roberto
·
Lille
"Il y a une tradition boulonnaise, c'est celle de décorer des betteraves, en fait. Et pour ça, il n'y a pas d'autre mot qu'en fait, les guenelles. Donc, il y a une chanson, c'est le moment de chanter les guenelles pour avoir des friandises. Les guenelles, guenelles, choupi, choupi, chou, lavez vos écuelles et léchez vos plats. Voilà, donc les guenelles, c'est une betterave à qui on a donné une forme humaine. Les enfants, ils aiment bien faire ça."
Ce que ça veut dire
Les guenelles, c'est ces betteraves creusées et bricolées en p'tits bonshommes qu'on voit surtout dans le Boulonnais et plus largement dans le Nord. Les gamins les trimballent à la nuit tombée, chantent aux portes et grappillent des bonbons. En gros, c'est une vieille fête locale qui a un petit parfum d'Halloween, mais avec une betterave cabossée qui fait sa vie.
Exemples d'usage
"À la tombée du soir, les quinquins sortent les guenelles, chantent devant les portes, et repartent avec un cornet de bonbons et les mains pleines de jus violet."
"Les gosses ont passé l'après-midi à creuser leurs guenelles avant la tournée du soir."
"Avec sa guenelle éclairée, le petit a fait le tour du quartier pour des bonbons."
"Ce soir, les p'tiots sortent les guenelles, ça va chanter aux portes jusqu'à rentrer avec les poches qui collent au caramel."
"Mamie a gardé la plus belle betterave pour faire une guenelle, sinon pour les gamins la tournée a pas la même gueule."
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D'où ça vient
C'est une tradition populaire du Nord, surtout autour du Boulonnais, où les enfants creusent des betteraves fourragères pour en faire des figures éclairées, puis passent chanter de porte en porte contre des friandises. Le mot est d'abord lié à cette coutume locale des guenelles, bien ancrée dans le parler et les fêtes du coin.
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