Qué significa
Se dice de alguien que, cuando toma alcohol, se pone pesado, agresivo o busca pelea. No es que el vino esté malo, es que a esa persona le cae para el orto y le saca lo peor. Se usa mucho para avisar o justificar el cambio de humor del que se pasa de copas y se pone insoportable.
Ejemplos de uso
"No lo invites a la previa, chango, que el Juan tiene mal vino y a la segunda ya se hace el picante y quiere armar bardo en la peña."
"Ni te gastes en sacar al Tito, el loco tiene un mal vino que te quiere armar un ring de boxeo en el living después de dos vasos de toro."
"La Lola es un amor, pero cuando se empina el codo le sale tremendo mal vino y empieza a tirar tierra a todo el mundo."
De dónde viene
La frase 'tener mal vino' es bien castiza y viene de la idea de que el exceso de vino te transforma en otra persona. Se asocia con la borrachera agresiva desde hace siglos, cuando el vino era el alcohol diario y el que se ponía peleón era el que 'no sabía beber'. No hay un origen documentado único, pero es parte del refranero popular español sobre los efectos del alcohol.