Qué significa
Se dice del pata que no conoce la palabra dieta y se manda con las papas como si cada almuerzo fuera pachamanca dominical. Es el que siempre pide porción extra, se sabe todas las variedades de papa y las ama en todas sus formas. Básicamente, un devoto total del tubérculo andino, y hay que admitir que tiene su encanto.
Ejemplos de uso
"Oye, mira al Juan en el almuerzo comunal, ya va por su tercer plato de papa con ají y sigue firme, ese causa es el verdadero Señor de las papas."
"En cada reunión, el Martín siempre llega cargado de papas fritas y un tupper lleno de puré, como si fuera el embajador del tubérculo, un Señor de las papas en toda regla."
"Cuando la tía le preguntó qué quería de almuerzo, el chibolo respondió 'papas en todas sus formas' y ella solo sonrió: 'Este sobrino es un Señor de las papas'."