Qué significa
Expresión muy manchega para decir que vas a pegarte una merienda de las buenas, con pan, embutido, queso o lo que haya, pero bien apañado. No es picar cuatro migas, es echar gasolina al cuerpo con alegría de pueblo y barriga agradecida.
Ejemplos de uso
"Chacho, hoy el jefe está pesao perdido, en cuanto dé la vuelta por la nave nos piramos un rato a echar el jalufo, que llevo el estómago protestando desde las cuatro."
"A las seis paramos un momento y echamos el jalufo, que llevo toda la tarde doblao y ya me suenan las tripas a verbena."
"Trae el pan y corta un poco de chorizo, anda, que vamos a echar el jalufo antes de seguir con la faena."
