Se usa en la cocina para decir que vas a cortar tomate, cebolla y chile en cuadritos muy pequeños, como para salsa o pico de gallo bien sabroso. Es el típico picado fino que se hace rápido con el cuchillo, casi a ritmo de cumbia. Básicamente es dejar todo bien menudito al estilo casero mexicano, con cariño y paciencia.
"Apúrate, compa, pícale a la mexicana al jitomate, la cebolla y el chile, que los tacos ya están saliendo y la banda anda con un hambre brutal."