Ce que ça veut dire
Le schnaps, c’est l’eau-de-vie qu’on te sert souvent en fin de repas, histoire de faire passer la choucroute. Le mot vient de l’allemand, normal par ici. Mirabelle, quetsche, poire, framboise, chacun a sa bouteille maison et son tonton persuadé que la sienne est la seule vraie. Ça arrache un peu et ça calme les bavards.
Exemples d'usage
"Hopla, un petit schnaps pour digérer ? Mirabelle maison. Ouf, ça sent le feu, serre pas trop sinon je rentre en zigzag jusqu’au tram."
"Le grand-père de Strasbourg sort la bouteille de schnaps à la mirabelle de la cave après le dessert du repas dominical, douze convives autour de la table du salon, le petit verre en cristal de Bohême à côté de chaque tasse de café, et la conversation passe à l’histoire de la distillerie du grand-oncle de la vallée de la Bruche."
"À la fête de Noël du marché de Colmar en décembre dernier, le stand des artisans-distillateurs de la Vallée de Munster proposait six variétés de schnaps en dégustation, mirabelle, quetsche, framboise, poire Williams, marc de Gewurztraminer et kirsch de la Forêt-Noire, dans des petits gobelets de carton recyclable."
"Après la tarte aux quetsches, t’as toujours quelqu’un qui débarque avec le schnaps maison en mode allez, juste un doigt, histoire de réveiller les ancêtres."
"Au village, son schnaps à la poire, il le sert dans un verre minuscule mais ça tape comme une gifle polie."
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D'où ça vient
Schnaps vient de l’allemand, où ça désigne un alcool fort, souvent une eau-de-vie. Le mot est rattaché au verbe schnappen, avec l’idée de happer ou d’avaler sec. En français, il s’est surtout calé en Alsace et dans le Grand Est pour parler du petit digestif qui chauffe la gorge et réveille la tablée.
Autres façons de le dire
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