Ce que ça veut dire
C’est une chèvre, tout bêtement, mais en version péi: on écrit souvent kabri, et ça évoque direct la marmite. Le mot sert autant pour l’animal que pour la viande, surtout quand on parle du cari kabri, le plat du dimanche. Dès que t’entends kabri, tu sais qu’il va y avoir riz, grains et un peu de piment qui pique.
Exemples d'usage
"Dimanche ou lé chaud, on fé un bon cari kabri ? Ramène le riz, les grains ek un ti rougail, sinon la marmite i pleure."
"Dimanche, mémé prépare un cari kabri avec du riz et des grains."
"Au marché, ils vendent du kabri frais pour le repas de famille."
"Mi a trouvé du kabri au marché, dimanche la marmite va cause fort chez nous."
"Quand t'as un cari kabri bien monté avec grains ek rougail, tout le monde rapplique sans faire le timide."
D'où ça vient
Kabri, c'est la forme créole réunionnaise de cabri, mot français qui désignait d'abord le petit de la chèvre. À La Réunion, le mot s'est bien installé dans l'usage créole pour parler de l'animal, puis surtout de sa viande, très liée au cari kabri dans la cuisine locale.
Cette expression apparaît aussi dans
