En El Salvador, un sopón es una sopa bien cargada y contundente, de esas que te dejan nuevo. Suele llevar carne, verduras y un caldo potente, y se pide cuando andás con hambre brava o con goma. Es comida de mercado, de casa y de madrugada. No cura el corazón roto, pero casi.
"Ando con una goma criminal, así que me fui al mercado y me bajé un sopón bien cargado con su chilito, y santo remedio."