Ce que ça veut dire
La niaque, c'est la rage de vaincre, la hargne et l'énergie combative qui te poussent à tout donner pour gagner: avoir la niaque, c'est mordre dans le truc à pleines dents. Le feu au ventre.
Exemples d'usage
"Avant le match, toute l'équipe avait la niaque."
"Reprends-toi, retrouve la niaque et fonce."
"Même mené de deux buts, il avait encore la niaque, il lâchait rien."
"Faut de la niaque pour monter ce projet, sinon tu te fais avaler par la flemme."
D'où ça vient
Le mot vient du parler niçois nissart, où il renvoie à l'idée de mordant, de dents, de ce qui accroche et qui serre. En français familier, il a glissé vers la combativité, surtout dans le sport, puis plus largement vers l'envie de se battre et de rien lâcher.