Qué significa
Expresión muy de pueblo en Extremadura para decir que alguien se relaja de verdad después de una buena paliza de curro o trajín. Es ese momento de sentarse al fresco, aflojar el cuerpo y quedarse medio derretido del gusto. También se le suelta a otro para que baje el revoloteo y se tome las cosas con más calma.
Ejemplos de uso
"Niño, llevas toda la tarde con el tractor pa arriba y pa abajo, vete ya a echar el cerru a la sombra del olivo y luego si eso seguimos con las ovejas."
"Cuando terminemos de vendimiar, nos vamos un rato a la puerta de casa a echar el cerru, que llevo las piernas pidiendo clemencia."
"Anda, deja ya de dar barrigazos de un lao para otro y siéntate un poco a echar el cerru, que no se acaba el mundo hoy."