Qué significa

Se dice cuando algo está bien, pero se queda a medias o le falta ese remate que lo hace redondo. Es como cuando armaste el plan, la comida o el evento, pero faltó lo principal, el toque final, la chispa. En Caracas suena muy de calle y sirve para quejarse sin ponerse intenso.

Ejemplos de uso

"La rumba estuvo fina, pero faltó gallina: pusieron puro reguetón y ni una de salsa pa' cerrar con broche, ¿qué es eso, vale?"
"La boda estuvo bonita pero faltó gallina: pusieron puro pastel seco y ni una gota de ron, ¿qué clase de celebración es esa, compae?"
"El profe explicó el tema entero y todo bien, pero faltó gallina cuando no dio chance de preguntar, nos quedamos con la duda como gallo sin cresta."

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Tono
Pícaro Irónico
Dónde se dice

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