Cosa significa
Quando qualcuno cerca di impressionarti con teorie o soluzioni complesse, ma alla fine sono cavolate: un miscuglio tra mitologia e narrativa casereccia.
Esempi d'uso
"Mario dice che se metti il limone nel serbatoio, la macchina va più veloce... Scienza Catanese doc!"
"Mi ha spiegato che per non pagare il bollo auto devo avvolgere la targa nella stagnola… Scienza Catanese al 100%."
"Secondo zio Pino, se metti il basilico sul termosifone a gennaio, fiorisce. Un'altra perla di Scienza Catanese."
Da dove viene
L'espressione è nata tra i vicoli di Catania, dove la fantasia popolare si diverte a chiamare 'scienza' qualsiasi teoria strampalata cucinata sul momento. Già negli anni '80, al mercato della Pescheria, si sentiva dire 'questa è scienza catanese' per prendere in giro chi sparava fregnacce con aria professorale. È il genio ironico siciliano che etichetta la pseudocultura da bar.
