Cosa significa
Si dice quando uno si mette in posa da gran signore, tutto fino e impostato, ma l'effetto finale è più comico che elegante. Insomma, voler fare il sofisticato e finire a fare scena da cartolina storta.
Esempi d'uso
"Luigi ha provato a fare sbrinz con il suo accento tedesco stentato al ristorante, ma ha solo fatto ridere i camerieri!"
"Oh, guarda Paolo col tovagliolo aperto in grembo e la erre arrotata, sta proprio facendo sbrinz stasera."
"Non metterti a fare sbrinz davanti a tutti che poi sembri solo uno che se la tira male."
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