Palermo è caos che danza, tra mercati, arancine e "bedda matri!". I palermitani parlano a 200 all'ora e ogni cosa è un'opinione forte. Il cibo è sacro, il sole è potente e la storia ti investe ad ogni angolo. Qui anche il traffico è un'arte.
"Essere un tipo di prima categoria. Essere di prima categoria significa essere eccezionale in quello che si fa. Per esempio, come cuoco è di prima categoria. Ogni piatto che prepara è un capolavoro."
"l'atto. Farsi un pezzo è usato per descrivere l'atto di prendersi una pausa lunga e non programmata dal lavoro o di essere costretto a fare qualcosa per evitare problemi. E potremmo anche dire, ah oh, sparisco due giorni e poi torno lunedì come fossi la pizza calda?"
"Emoso cazzi amari, oppure versione breve emoso cazzi, è un modo di dire che si utilizza quando ci si rende conto che si è nei casini. Per esempio, ha copiato l'esame di matematica, la professoressa se n'è accorta, emoso cazzi. Cazzi amari."
"Bomba. Si riferisce a qualcuno di fantastico, straordinario, che può essere usata per esempio per esprimere qualcosa di eccellente, superiore o qualcuno. E si può dire, au, hai tirato fuori una soluzione al volo, sei una bomba, zio."
"Zio o zia è un appellativo colloquiale rivolto a chiunque, anche se in realtà non siete parenti. È il modo immediato per darsi un tono di confidenza e abbattere ogni barriera sociale tra sconosciuti totali. Per esempio, uè zio, come va? Non ci vediamo da un sacco?"