Cosa significa
Quando uno si mette a parlare senza freni, raccontando ogni sorta di storie strampalate o verità scomode. È come aprire un rubinetto e far uscire tutto quello che hai dentro.
Esempi d'uso
"Ieri sera al bar, Gianni ha cominciato a dirne di cotte e di crude sul suo capo, l'hanno sentito fino a Porta Palazzo!"
"Quando parte a parlare della sua ex, quello ne dice di cotte e di crude, ti fa pure il disegno."
"Alla cena di classe abbiamo detto di cotte e di crude sui professori, che risate."
Da dove viene
Viene dall'idea di cucinare di tutto, roba buona e cattiva, e servirtela tutta insieme. Cotoletta e insalata cruda, allegoria perfetta per chi spara giù storie di ogni tipo: pettegolezzi, lamentele, sparate, tutto nello stesso piatto.