Voci della strada
Francesca
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Liguria
"Baxeicò è il basilico, cioè la pianta aromatica che viene utilizzata per produrre il pesto, che è un prodotto tipico di Genova, soprattutto della zona di Pra. E quindi può essere utilizzato in una frase, dicendo per esempio «Questo pesto si sente che è fatto con baxeicò, profuma tutta la cucina»"
Cosa significa
Termine genovese che indica il basilico, ingrediente fondamentale per il pesto fresco fatto in casa.
Esempi d'uso
"Questo pesto è un vero baxeicò, profuma tutta la cucina!"
"Nel carruggio c’è un profumo di baxeicò che ti fa venir fame anche se hai appena mangiato!"
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