Cosa significa
Si dice di uno che tentenna sempre, cambia idea ogni due minuti e non ha mai il coraggio di scegliere. È un modo mezzo canzonatorio per dare del mollaccione o del senza spina dorsale, come una mozzarella che ti scappa dalle mani. Lo tiri fuori quando uno fa perdere tempo al gruppo con mille forse e zero sì.
Esempi d'uso
"Uè Peppì, sei un mozzarello: prima stracciatella, poi pistacchio, poi limone. Alla fine il gelataio chiude e noi stiamo ancora là."
"Deciditi, non fare il mozzarello con mille forse."
"Cambia idea ogni due minuti, è un mozzarello."
Da dove viene
Come una mozzarella che ti scappa dalle mani: in Puglia mozzarello è chi tentenna sempre, cambia idea ogni due minuti e non ha mai il coraggio di scegliere, un mollaccione senza spina dorsale che fa perdere tempo con mille forse.