Cosa significa
Uno che non si accontenta di un semplice piatto, ma cerca il miglior tortellino della città, con occhio critico e palato sofisticato.
Esempi d'uso
"Oh, ieri sera ho scoperto un posticino nuovo! Il vero buongustaio del tortellino deve assolutamente andarci!"
"Il buongustaio del tortellino non guarda il menù, chiude gli occhi e annusa l'aria come un segugio della sfoglia."
"Se gli porti i tortellini del supermercato, il buongustaio del tortellino ti sorride con la tristezza di chi ha visto la pasta perdere l'anima."
