Significa salire o arrampicarsi, sia fisicamente che metaforicamente, spesso usato con ammirazione o ironia.
"Ogni volta che ci provi, acchiani sempre la montagna di problemi senza sudare manco un po'!"
In siciliano vuol dire 'salire', ma si usa anche per dire di andare a ritirarsi o andare a casa, specialmente quando si è stanchi.
"Dopo un'altra birra? Ma chi sugnu pazzu? Megghiu acchianu va, ca già vegnu truvolatu!"