Cosa significa
Andare a mangiare in una tipica friggitoria genovese, sinonimo di rimpinzarsi di focaccia e altre bontà fritte che sfamano anche l'anima.
Esempi d'uso
"Oh ragazzi, stasera mi sa che salto la cena a casa: vado a fare un giro in sciamadda!"
"Dopo il calcetto niente doccia, si va diretti in sciamadda che la farinata non aspetta."
"Mia nonna diceva sempre che per curare la tristezza ci vuole una bella sciamadda: due etti di focaccia al formaggio e passa tutto."
Da dove viene
La sciamadda a Genova è la friggitoria storica, col bancone in marmo e il forno che sputa fiamme. Il nome viene dal fiammeggiare del fuoco, quella sciamadda che cuoce farinata e focaccia. Andarci in sciamadda significa tuffarsi nel profumo d'olio e farina, un rito che unisce amici e sconosciuti davanti a un cartoccio caldo.
