Cosa significa
Un ristorante rustico dove servono carne alla griglia così buona che ci torneresti anche se è a 50 km da casa. Sul serio, sembra un pellegrinaggio del gusto.
Esempi d'uso
"Ieri sera siamo stati al giarrosto e quei lampredotti erano sublimi: un'esperienza mistica per le papille!"
"Dove andiamo stasera? Al solito giarrosto, che quelle costarelle mi chiamano per nome"
"Mamma mia, il giarrosto di zio Beppe è un'oasi di goduria dove la carne si scioglie come burro al sole"
