Cosa significa
Buttare giù roba da mangiare senza sosta, soprattutto quando si tratta di piatti tipici siciliani.
Esempi d'uso
"Ieri sera siamo andati a casa di zio Totò e abbiamo ammuttuchiato arancine fino a scoppiare!"
"Alla sagra della vastedda a Polizzi ci siamo messi ad ammuttuchiare pane e panelle come se non mangiassimo da tre giorni."
"Mio fratello ha ammuttuchiato l'intera teglia di anelletti al forno e dopo si lamentava di non respirare."
Da dove viene
Ammuttuchiare è un verbo che nasce nelle cucine siciliane, una fusione tra 'ammuttari' (spingere) e il suffisso intensivo che dà l'idea di continuare senza respiro. Nasce tra le tavolate di famiglia dove non esiste il 'basta' e le arancine spariscono prima che la nonna possa dire 'mischino'.
