Si usa per descrivere una persona che cambia spesso opinione, come quando si mescola la minestra.
"Ah cumpari, prima era tutto entusiasta e ora critica? Proprio un minestraru!"
Un 'minestraru' è una persona che cambia spesso opinione, cercando di adattarsi alla situazione come se rimescolasse continuamente una minestra.
"Ma chi ti sei preso oggi? Un altro minestraru! Cambia partito ogni settimana come cambia mutande!"