Cosa significa
Indica l'azione di assaporare qualcosa con piccoli morsi curiosi, tipico quando si ha un nuovo piatto davanti e si è incerti se è buono o meno.
Esempi d'uso
"Giovanni sta spertucchiando quel formaggio come se fosse una bomba: facci vedere che non esplode!"
"Mia nonna spertucchia la crostata per capire se è di ieri senza chiedere, la furbetta."
"Smettila di spertucchiare il mio panino, ogni boccone è un’opera d’arte mignon che scompare."