Termine usato per indicare affettuosamente i veneti, legato alla tradizionale passione per la polenta.
"Oh, ma sei proprio un polentòn! Sempre con la polenta in tavola, eh?"
A Trieste, 'polentòn' si riferisce a chi cerca di destreggiarsi tra tradizioni mitteleuropee e influenze venete, inserendo nei discorsi pezzi di friulano per sembrare sofisticato, ma finendo sempre per ordinare la solita polenta.
""Hey, sabato c'è l'opera slava in piazza... che ne dici?" "Purtroppo sono già dalla nonna Iva per gli gnocchi, ma dopo possiamo ordinare una polentina! Classico polentòn!""
Termine scherzoso per indicare uno studente fuori sede al nord che si adatta rapidamente alla vita universitaria, spesso ricorrendo a pasti veloci come la polenta istantanea.
""Senti Mariana, lascia perdere la Carbonara, devi provare la mia polenta in busta! Ieri mi ha dato la carica per studiare tutta la notte. Vedi? Sei già sulla buona strada per diventare un vero Polentòn anche tu!""