Cosa significa
È la classica osteria di quartiere, un po’ rustica e senza pose, dove ti siedi stretto stretto, ordini vino sfuso e due piatti onesti, e finisci a chiacchierare col tavolo accanto. Se qualcuno dice andiamo in piola, sta cercando un posto vero, economico e rumoroso il giusto, non un locale da foto.
Esempi d'uso
"Stasera niente apericena, dai: andiamo in piola sotto casa, ci facciamo un quartino di Barbera e due piatti, poi si rientra felici."
"Oh, niente posti da fumo negli occhi stasera: portami in una piola vera, con i tajarin, il rosso della casa e la gente che parla forte."
"Ci siamo infilati in una piola in San Salvario, tavoli mezzi storti e atmosfera giusta, e alla fine ci siamo fermati tre ore."
Da dove viene
Piòla è una parola storica del Piemonte, soprattutto torinese. Indica l’osteria popolare dove si beve vino, si mangia semplice e si sta senza impalcature da locale fighetto. Il termine gira da tempo nel parlato piemontese e a Torino è rimasto incollato proprio a quell’idea di posto schietto, conviviale e terra terra.
Altri modi di dirlo
Questa espressione compare anche in