Cosa significa
Indica il rituale di finire tutto il vino rimasto, spesso in compagnia. Deriva dall'usanza di lavare le botti dopo la produzione, bevendo il vino avanzato.
Esempi d'uso
"Oh ragazzi, stasera ci troviamo in cantina a lavare le botti! Portate anche i formaggi!"
"Dopo la vendemmia si va tutti a lavare le botti, e stasera so' dolori per qualcuno!"
"Mamma mia, ieri a lavare le botti m'è venuto su un'allegria che manco mi ricordavo più il nome!"