Soprannome dato a chi ama la cioccolata e ha sempre un pezzo pronto in tasca, proprio come il personaggio della Commedia dell'Arte, noto per essere amante delle cose dolci.
Espressione usata per indicare una persona che si comporta in modo dolce e pasticcione, simile al famoso personaggio del Carnevale piemontese.
Non è solo il famoso cioccolato, ma anche un soprannome amichevole per indicare i piemontesi stessi. Usato con affetto e un pizzico di ironia.