Cosa significa
Si dice quando dai una sciacquata rapida a qualcosa, giusto per levare il grosso senza metterti lì a pulire per bene. È il classico lavaggio fatto di corsa, un po' svogliato, da "basta che sembri a posto".
Esempi d'uso
"Oggi sbrezo due piatti al volo e poi mi fiondo all'aperitivo!"
"Dai, sbreza quei bicchieri e amen, mica stiamo aprendo un ristorante."
"La teglia non l'ho lavata davvero, l'ho sbrezata al volo e via."