Cosa significa
Un professore universitario che ha fatto della pausa panino una disciplina olimpica, capace di disquisire di Kierkegaard mentre addenta una mortadella. Le sue lezioni sono un miraggio, la mensa la sua cattedra.
Esempi d'uso
"Oggi il prof da panini ci ha tenuti mezz'ora in più a parlarci della vita dopo la polpetta!"
"Il prof da panini oggi ha spiegato la relatività generale con una focaccia in mano e tre briciole sulla cravatta."
"Ogni volta che provo a chiedergli chiarimenti, quello è già scappato in mensa a fare il bis."
Altri modi di dirlo
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