Cosa significa
Un insulto scherzoso per indicare un piatto di cibo insipido, senz'anima o fatto in fretta. Spesso usato con ironia quando si cerca di essere troppo 'trendy'.
Esempi d'uso
"Gianni, ma cos'è 'sta roba? Sembra un piatto moderno! Dai, portami la vera bagna cauda!"
"Assaggia 'sta roba che mi ha fatto Luca, ma che è piatto moderno? Sa tutto di nulla, manco il sale ha beccato."
"Al ristorante fighetto ci han servito un piatto moderno che sembrava uscito da un quadro di Picasso, ma di sapore proprio zero, che due palle."