Cosa significa
Espressione umbra che prende spunto dal salume tipico di Norcia per dipingere qualcuno che si vanta di scaltrezze inesistenti. Come un piatto di norcineria mal riuscito, sembra elaborato ma è solo un pasticcio.
Esempi d'uso
"Lorenzo pensava di aver risolto quel rompicapo da solo, ma ha solo copiato le risposte. Un vero cervello di Norcia!"
"Si è presentato con quella soluzione convinto di essere un genio e invece ha toppato alla grande, un altro cervello di Norcia in azione."
"Guarda quello che pontifica sui massimi sistemi e poi non sa allacciarsi le scarpe: un cervello di Norcia coi fiocchi!"